Família Gala
Na Fischer são produzidas principalmente duas cultivares que são a Maxi Gala e Royal Gala. Ambas são muito crocantes, refrescantes, com sabor bem equilibrado entre o doce e o azedo. Têm como característica uma coloração vermelho rajada intensa e atraente, cor de fundo amarelo esverdeada, polpa cor de creme, suculenta. Se estiverem geladinhas ficam ainda mais saborosas.
- Período de comercialização -
- Período de comercialização - Exportação -
Fuji e Fuji Suprema
A Fischer comercializa a Fuji tradicional e a Fuji Suprema. As duas são muito suculentas, crocantes e muito doces. A cor é vermelha, sendo que a Fuji apresenta um vermelho estriado e a Fuji Suprema um vermelho com poucas estrias. Cor de fundo amarelo esverdeada e polpa de cor creme. Tem como origem o Japão e a exemplo da Gala adaptaram-se bem às condições climáticas brasileiras, sendo muito apreciadas pelos consumidores.
- Período de comercialização -
- Período de comercialização - Exportação -